Дни немецкой культуры в Крыму

15-16 октября в Крыму традиционно проходят Дни немецкой культуры. Приурочены они к празднику урожая – Октоберфест, который широко отмечается как российскими немцами, так и в Германии. Усадьба «Гартенталь» гостеприимно распахнула свои двери для гостей праздника и в этом году.

Перед гостями, приехавшими из различных уголков Крыма – Симферополя, Евпатории, Бахчисарая и других городов, выступили взрослые и детские творческие коллективы «Людвигсбург», «Гартен», а работники усадьбы провели экскурсию. Кроме того, состоялась презентация немецкой национальной кухни: на Октоберфест немцы по традиции едят брецель – крендель, баварские сосиски и, конечно, пьют пиво. По старой легенде, брецель был придуман одним булочником, которому баварский король поручил испечь булку, через которую три раза можно увидеть солнце. Брецель, с начала XIV века и по сегодняшний день, является в Германии эмблемой пекарей и очень часто изображается на вывесках булочных, пекарен.